糝湯肉粥小吃培訓班

課程級別入門級培訓周期一周以內
培訓時間全日制

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課程說明

課程級別	入門級
培訓周期	一周以內
上課時間	全日制
上課地址	臨沂市蘭山區陶然路與中丘路交匯處東南角潤豐超市三樓

課程簡介

　糝湯，又名“肉粥”，是濟寧地區一種傳統地方名吃，現為百姓的日常美味早餐。糝湯根據其配料和營養價值的不同，有三十余類，共一百多個品種，可以適應多種營養需要和不同口味，滿足不同消費層次的各個群體。綜合味的糝,鮮香微辣，細細的品味，又稍有一點中藥的苦味，食后舌下生津，回味甘甜，特別是那淡淡的藥香讓人回味無窮。甜味的糝,香甜可口，伴隨著一點淡淡的中藥味，香甜爽滑，細細品味，香甜中有一點點中藥的甘苦，又有稍辣的感覺，食后舌下生津，回味甘甜。糝湯可依據每個人的口味來把握，在原湯基礎上自己調制，放置自己喜歡的調料，酸、甜、咸、辣、鮮，可以任人選擇。常食糝湯可以強身健體，對人體具有補中益氣、溫中補陽、健脾養胃、美容養顏、祛風濕、治心腹冷痛、通氣消渴之功效。

產品介紹
糝，又名“肉粥”，其主要原料是母雞肉(或牛、羊肉）和麥米、面粉、輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料，工藝精細復雜，是山東臨沂一帶的一種傳統名吃。它的歷史悠久，《說苑·雜言》中就有“七日不食，黎羹不糝”的記載。《禮記·內則》稱：“糝，取牛、羊之肉，三如一，小切之。與稻米二，肉一，合以為餌，煎之。”這里所說的“糝”，頗類今糝。

技術優勢

進貨渠道
提供各材料和工具的購買渠道，得到便宜實惠的進貨渠道，保證你能輕輕松松地開起自己的店面。
無保留
制作技術毫無保留地傳授，學員全程親自動手。直到熟練。
后續教學
一次繳費，終身免費進修。技藝有生疏的地方隨時可以回校免費重學。

教學環境

實操教室
理論加實操雙重結合，協助學員開店，真正為學員做到保駕護航，讓學員學習無負擔。
教室大廳
結合流行產品，理論+實操相結合，畢業可從事單位餐廳，幼兒食堂或獨立開店。
產品展廳
學校現有蛋糕裱花、烘焙西點、中式面點、中式烹調、育嬰員、保育員、特色小吃等專業培訓！

今日美食

校區介紹

臨沂市今日美食職業培訓學校為市“AAAAA”級民辦非企業單位、全市社會組織創新示范點，自2003年開班培訓，是臨沂市人力資源局、臨沂市民政局批準成立的一家集美食、營養、健康為主的培訓學校，主要培訓工種有蛋糕裱花、面包烘焙、中式面點、中式烹調師、營養師、健康管理師、營養配餐員、育嬰員、早餐等上百種特色小吃培訓。學校成立二十年來一直堅持“以誠待人，真心傳授”的理念，讓學員學到實用技術。學校擁有出色的教師隊伍，良好的師德師風。學校目前現有教師16人其中技師職稱7人、技師職稱9人，并擁有強大的創業技術服務團隊，為學員創業保駕護航。連續多年承接臨沂市市直失業人員培訓、臨沂市加強就業培訓提高就業與創業能力項目培訓、臨沂市政府購買培訓成果培訓。先后被市民政局授予“退伍軍人再就業培訓基地”，市人社局授予“就業精準扶貧定點培訓學校”，市總工會授予“困難群體再就業培訓基地”，共青團市委授予“青年就業創業實習基地”，蘭山區工會授予“工友創業實習基地”由于學校的辦學出色先后被有關部門評為 “5A級社會組織”、“全市社會組織創新示范點”、“十佳教育培訓機構”、“具特色的職業教育學校”、“先進培訓機構”、“先進集體”、“團體一等獎”等榮譽。