課程說明
課程級別 | 入門級 |
培訓周期 | 一周以內 |
上課時間 | 全日制 |
上課地址 | 臨沂市蘭山區陶然路與中丘路交匯處東南角潤豐超市三樓 |
課程簡介

滕州菜煎餅,是一個起源于山東滕州的名小吃,創始人為清代的王牛臯(外號王怪物)。以香料配制,口感酥松香嫩,獨樹一幟,深得人民喜歡。 [1]
在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用潔凈的紙一包,捧在手里,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富,吃起來方便快捷,既可當早點,也可作正餐。
01學習方式

學習方式
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
02技術優勢
進貨渠道
提供各材料和工具的渠道,得到便宜實惠的進貨渠道,保證你能輕松地開起自己的店面。
無保留
制作技術毫無保留地傳授,學員全程親自動手。直到熟練。
后續教學
一次繳費,終身免費進修。技藝有生疏的地方隨時可以回校免費重學。
03課程介紹
1 理論學習
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
2 示例詳解
1.專業老師的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
3 實操內容
1、滕州菜煎餅的系統講述;
2、滕州菜煎餅原料的選購;
3、滕州菜煎餅食材的預加工;
4、滕州菜煎餅加工的基本標準;
5、滕州菜煎餅加工的工藝步驟;
6 滕州菜煎餅經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
學校簡介
學校成立二十年來一直堅持“以誠待人,真心傳授”的理念,讓學員學到實用技術。學校擁有出色的教師隊伍,良好的師德師風。學校目前現有教師16人其中技師職稱7人、技師職稱9人,并擁有強大的創業技術服務團隊,為學員創業提供幫助。


課程內容以實際授課為準
溫馨提示